A graviola (Annona muricata) é uma planta originária das Antilhas, onde se encontra em estado silvestre.
Nos Andes do Peru, a folha é tradicionalmente usada como chá no tratamento de catarro excessivo. As sementes tem ação anti parasitaria, as raízes e as folhas eram utilizadas para diabetes; no Brasil, tornou-se subespontânea na Amazônia.
Tabela Nutricional |
| Quantidade | 100 gramas |
|---|---|
| Água (%) | 82,2 |
| Calorias (Kcal) | 62 |
| Proteína (g) | 0,8 |
| Carboidratos(g) | 15,8 |
| Fibra Alimentar (g) | 1,9 |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Lipídios (g) | 0,2 |
| Ácido Graxo Saturado (g) | traços |
| Ácido Graxo Mono insaturado (g) | 0,1 |
| Ácido Graxo Poli insaturado (g) | traços |
| Cálcio (mg) | 40 |
| Fósforo (mg) | 19 |
| Ferro (mg) | 0,2 |
| Potássio (mg) | 250 |
| Sódio (mg) | 4 |
| Vitamina B1 (mg) | 0,17 |
| Vitamina B2 (mg) | 0,12 |
| Vitamina B6 (mg) | 2,04 |
| Vitamina B3 (mg) | traços |
| Vitamina C (mg) | 19,1 |
| Graviola | |||||||||||||
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 Annona muricata |
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| Classificação científica | |||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||
| Annona muricata Linnaeus |
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Fonte: Wikipédia, a enciclopédia livre.